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Bitsch Xu posted an update 2 months, 2 weeks ago
Votre financeur vous rembourse intégralement ou partiellement votre formation selon l’accord donné
Son parcours lui a permis de développer une connaissance pointue des protocoles d’hygiène et des normes sanitaires et alimentaires.
La formation HACCP n’est pas en soi un document descriptif ou une norme ayant reçu l’approbation d’un organisme de normalisation. Formation hygiène alimentaire pour les etablissements de restauration commerciale hygiène alimentaire est donc équivalente à la formation HACCP.
merci pour le mail en alsace neanmoins la ddpp et ddcspp de mon departement ne sait me repondre .. je vais ecrire a stasbourg tellement je suis excedent des appels merci
les repas servis dans des maisons d’hôtes proposant des plats uniques à base de produits locaux, servis sur une desk familiale ;
En vous remerciant de votre diligence je vous prie d’agréer madame, monsieur mes sincères salutations
Les professionnels ayant three ans d’expérience en tant qu’exploitant ou gérant d’établissement de restauration
Toute personne ayant une activité dans ou auprès d’entreprise de transformation ou de distribution de denrées alimentaires
Previous vos salariés aux bonnes pratiques concernant la manipulation et la conservation de denrées alimentaires est essentiel, non seulement d’un point de vue légal mais aussi pour vous assurer que les plats servis soient aussi sains que délicieux.
Elle revient sur l’identification des hazards, le suivi des bonnes pratiques d’hygiène et des principes HACCP. L’arrêté du five octobre 2011 fixe le contenu et les modalités de ce stage obligatoire.
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La formation HAACP est obligatoire pour chaque établissement servant de la nourriture a des shoppers. On parlera ici de restauration commerciale avec consommation immédiate.
Tarif : 300 € TTC pour le distanciel, merci de vous rapprocher de votre CMA pour connaitre le tarif de la partie présentielle
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